念願の坂本さん!

こんにちは(^ ^)

先週の月曜日、静子さんと娘のちひろさんと、私の卒業校の講師、かおりさんとみんなで熊本に行ってきました!ちなみにあの、うしこちゃんで(笑)

うしこちゃん
牛柄模様のうしこちゃん

なんで熊本に行ったかというと、実はかおりさんがある人にアポを取ってくれていました!な、な、なんと、食肉加工センターの坂本さんです!

ピンと来ない方、いらっしゃいますよね?風の牧場では、食育の話をする時にある紙芝居をします。保護者の方達は涙を流し、騒いでいた子供達も、真剣に聞き入るお話です。それが「いのちをいただく」という紙芝居です。

そこに出てくる主人公、食肉加工センターの坂本さん。

坂本さん
食肉加工センターの坂本さん(絵本)

絵本や紙芝居でしか知らなかった坂本さん。初めてお会いした時に、本当にお話の中から出てきたような方でした!食肉加工センターで働いていた当時のお話から、講演活動の話、小学3年生だった子供のしのぶ君のお話など、笑いあり、涙ありのとても心に染みるお話を聞かせていただきました。

当時は、食肉加工センターの話は、バッシングしか受けなかったそうです。それでも、坂本さんが講演活動を続けていくことによって、畜産やお野菜農家の生産者があり、加工センターで加工者があり、スーパーで売る販売者、最後に私たち、消費者があります。

どれか一つでも欠けてしまうと、私たちはご飯が食べられません。「汚い、きつい、臭い、危険」な仕事があるお陰で、私たちは毎日ご飯が食べられます。

あ、もっと大事なお仕事がありました!お母さんという仕事。外では仕事を頑張って、家に帰ると家事に育児に…。そして毎日、ご飯やお弁当を作ります。時には手抜きもするけれど、家族の健康のために、美味しいご飯を作るお仕事も、欠けてはいけませんね!

今や、食べ物はスーパー、コンビニどこでも手に入る時代です。でも、それが当たり前ではありません。その商品を手にするまで、どれだけたくさんの人が関わって、汗水垂らして、いろんな想いを抱いて、皆さんにお届けしているかを、少しでも興味を持ってもらえると嬉しいです!

そのためには、私たち風の牧場での食育活動も、もっともっと頑張らないといけないなと、改めて感じました。

坂本さんの講演は、本当に素晴らしいものです。全国で講演をしてまわっています。これは是非とも、風の牧場で機会を作って講演をしてもらいたいなぁ。と思います!

坂本さん、忙しい中お時間を作って頂き、本当にありがとうございました!またお会いできる日を、静子さんを初め、スタッフ一同楽しみにしております♬

坂本さんと集合写真
貴重なお時間、本当にありがとうございました!

最後のイベントしますよ〜‼︎

こんにちは‼︎10月末は台風が2週連続でやってきて、過ぎたと思えば、寒さが一気にきましたね(´∀`; )皆様、体調は崩されていないでしょうか?

11月ということは、そろそろ風の牧場の終了時期が迫っております。初めて来られるお客様や話すお客様、「え!?風の牧場閉まるの!?」と、よく驚かれます。…が、いえいえ、そんなことはありません。冬休みです。冬季休業です。冬眠します。ここ風の牧場は、多良岳の標高400mの山の中にあるため、山道や、お店のお水、全て凍っちゃいます。そしてとんでもなく寒いです…。寒さに弱い私。毎年ガクガクしてます(((=_=)))

なので、ラストイベントやりまーす‼︎‼︎イエーーーーイ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆  毎年、毎年、皆様の温かいご支援のおかげで、風の牧場は何度も山場を乗り越えてこれました。その感謝の気持ちを込めて‼︎出血大サービスのくじ引き大会を開催します‼︎‼︎

期間は2017年11月23日(木)、25日(土)、26日(日)の3日間です。   【注意】24日(金)は、スタッフが別の仕事で抜けるため、お休みです。

くじ引き大会のお知らせ
出血大サービス!空くじなしですよ〜!
景品内容
くじ引き大会の景品内容です!

 

今年、最後のイベント。たくさんのお客様に感謝の気持ちを伝えれるように、頑張ります‼︎皆様のご来場、心よりお待ち申し上げます( ´ ▽ ` )

梅雨が来ましたね

昨日から梅雨入りというニュースを聞きました。暑い日が続いていたので、お野菜たちにとっては恵みの雨となりそうです♪キュウリは早くから実をつけていて、ナスもそろそろ大きく実りそうです。明日は晴れるそうなので、畑仕事頑張るぞー‼︎( ´ ▽ ` )ノ

玉ねぎ収穫中
子ヤギのたまちゃんも畑が大好き

6月4日の日曜日には、朝から能古見小学校から総勢68人の親子さんが来てくれました(^ ^)70枚のたくさんのピザも、風の牧場の大きな石釜であっという間に焼きました☆彡

ピザ作り
自分だけのマイピザ作り中。頑張れ、頑張れ!

土日祝日は、お店が開いています。ピザ作りの他にも、牛乳をたっぷり使ったミルクパン作りもできますよ〜。石釜で焼いた焼きカレーも大好評です。ぜひ遊びに来てください(*^_^*)BBQや牧場体験もご予約いただけると、体験できます。6月の梅雨時期でも、当店は屋根付きなのでご安心を♪

BBQ場
屋根付き施設で、遊び場も充実してます‼︎

6月5日。次の日から雨が降るということだったので、7日にトリミングの予約を入れていたハッピーを急遽シャンプー‼︎ドロドロのまま連れてくわけにはあかんもんね(´∀`; )真っ白ふわふわになったハッピーは、本日サマーカットに…笑 どんな風になるか楽しみですね‼︎

ハッピーのシャンプー
綺麗になーれっ♪

 

 

6月より新製品の「ありがとうクッキー」が登場いたしました‼︎牛さんに、いつもありがとうの気持ちをたっぷり込めて、生地から手作りで作らせていただいております( ^ω^ )ふんわり香る牛乳の香りと、手作り独特の形をお楽しみいただけたらな。と思います。

ありがとうクッキー
ハートのクッキーには「ありがとう」の文字入り

最後までお読みいただき、ありがとうございます(*^_^*)これから夏に向けて、頑張っていきますo(`ω´ )o

アグリフードEXPOin大阪‼︎

こんにちはー(^ ^)
寒い日は続いてますが、もう3月ですね‼︎
風の牧場のオープンまでもう10日となりました。早い。
冬季休業はあっという間でした‼︎
来週の土日から、またたくさんのお客さんと会えると思うと、今からワクワクしてきます♬

さてさて、先月の22日と23日は大阪の南港にあるATCホールで行われた、アグリフードEXPOに参加してきました‼︎
今まで行った福岡や東京の商談会。
イオンでの対面販売、東京での物産展なども含めると、今回の大阪の商談会で、私たちは8回も出展していました‼︎
お陰さまで、ブースの飾り付けのレベルも上がり、お口も達者に育ちました( ^ω^ )

初めて行ったフードEXPO九州
初めて行ったフードEXPO九州
大阪商談会
今年のアグリフードEXPO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

全然違いますね…(笑)
商談会のブースの飾り付けは、ほとんど私が担当です。
自分でゆうのもあれなんですが、上手になったなあ(o^^o)なんちゃって。
今回の商談会で、またまたたくさんのお友達もできました‼︎
徳島で日本で一番美味しい鶏肉、阿波尾鶏を販売している本村さん(通称もとちゃん)とも仲良くなりました♬
とっても気さくな方で、表情豊かなもとちゃん。
また牧場にもぜひ遊びに来てください‼︎
他にも、イデマン醤油の鶴さんともまたお会いできたり、本当に色濃い2日間となりました。

大阪商談会
おいしい鶏肉をありがとう〜♬

最終日には、ATCホールと隣接された建物の中に美味しそうなソフトクリームがあったので、二人で乾杯して食べました(*^_^*)
疲れた後の甘いものは格別ですね‼︎
お疲れ様でした。

大阪商談会
二人とも大好きなソフトクリームで乾杯

今回は大阪の商談会ということもあって、大阪に住んでいる静子さんの娘、ちひろさんや私の実家にも顔出すこともでき、公私ともに充実した商談会となりました‼︎
また機会があれば、ぜひとも参加したいですね‼︎

大阪商談会
初日はお手伝いにも来てくれました‼︎

 

 

 

石窯さん、今年もよろしくね‼︎

こんにちは‼︎寒暖差が激しい最近ですが、皆さま体調の方は大丈夫ですか。
花粉も飛び始めていて、この季節の変わり目は体調崩される人も多いんじゃないですかね。
実は私もそのうちの一人だったり…(。-_-。)
牛さんとともに風邪にも負けず、頑張っていきます‼︎

天気のいい日に石窯の大掃除をしました。
5年も掃除していなかったようです…(笑)
見事にすすまみれ〜( ;´Д`)
真っ黒でした。

石窯Before
真っ黒な石窯

1時間ほどかけてとりあえず中と外の乾拭きは終了。
きれーーーい‼︎

石窯after
綺麗になりました‼︎

次は煙突の掃除。
屋根に上り、お手伝いのおじさんと一緒にふきふき。
煙突もきちんと掃除しないと火事になるので、これからは毎年の行事になりそうです。

煙突掃除
真っ黒になりました
真っ黒になった手
軍手をしても真っ黒

手も真っ黒。
顔もすすまみれ。
これでお店に行ったら笑われるね〜(^ ^)、なんて笑いながら大掃除は終了しました。
石窯も煙突もきれいになったので、今年も石窯さんにはばりばり働いてもらいます‼︎
よろしく頼みます( ´ ▽ ` )ノ

あったかいぽかぽか陽気の中、番犬のラッキーが昼寝してました。
私が近づいても、起き上がらず…(笑)
気持ち良さそうやねーって話しかけると、もう一度寝ちゃいました。
たまには、番犬もお休みですね。

ラッキー
ぽかぽか陽気でお昼寝♪

最後に重要なお知らせ‼︎
風の牧場のオープン日は3月11日です‼︎決定です‼︎
今年も土日祝日に、皆さんのお越しをお待ちしております♬
オープンイベントも開催いたしますので、楽しみに来てくださいね(*^^*)

オープンハガキ2017
皆様のお越しをお待ちしております‼︎