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Myいちごパフェ作り
先日お伝えしましたとおり、今週21日(金)に風の牧場2014がオープンし、21~23日の3連休は「オープニングイベント」を開催することになっています(オープニングイベントの詳細へ)。
そのイベントのなかのひとつ、いちご農家とコラボの「Myいちごパフェ作り」(500円)ですが、こんな感じのパフェを作ることができます。
風の牧場2014は3月21日(金)オープン!
皆さま、ご無沙汰しております。 あっという間に春がやってきて…
体験工房で「ミルクパン作り」を始めました
体験工房に新たなオプションが追加されます!
Facebookではすでにご紹介済みですが、「ミルクパン作り」です。
(ミルクパン作りの詳細へ)
特製のミルクパン生地を自分で好きな形にして、さらに野菜を使ってパンにキャラクターや動物などを描いて、最後に石窯で焼く、という体験です。
思い思いに好きな形、好きなデザインのパンを作る楽しみと、どんなふうに焼き上がったのかを見る楽しみと、二重に楽しめる体験です。
もちろん、牧場のミルクたっぷりのパンは、とってもおいしい!!
「手作りパン屋アルパカ」さんを訪問
今日、江北町にある「手作りパン屋アルパカ」さんを訪ねました。
今年7月にオープンしたばかりのパン屋さんで、弊社製造のミルク生地を原料としてお使いいただいています。
元々、店長の稲富ななこさんは、同じ江北町の「グラシェ・ド・モー」さんのソフトクリームがお気に入りだったそうです。
ここは長年、弊社のソフト生地をお使いのお店です。
そこで稲富さんがお店を出すにあたり、この原料になっている牛乳を使えばおいしいパンができるのでは、と相談に来られたのが、知り合うきっかけでした。
最近の牧場体験から
長い間、ブログの更新ができずにすみません。
この間、たくさんの方々に牧場を訪ねていただき、ありがたい気持ちでいっぱいです。
そのなかから、6月から今まで牧場体験に来られた大きなグループに限って、写真とともに簡単にご紹介させていただきます。