2016夏休み企画!

皆さん、夏ですねー! 学校のみんなは夏休み‼︎
計画をもう立てているという人も、これからという人も、風の牧場を行き先のひとつに加えてみては?
かつてない猛暑になると言われているこの夏、標高400mにある風の牧場は涼しいですよ!
お待ちしております。

夏休み期間中も通常と同じく、土・日・祝日の10:30〜16:30が基本の営業時間となります。
平日のご利用に関しては、お電話( 080-6454-3737 )にてご相談下さい。

さて、夏休みの企画のお知らせです。

1. 毎週土曜日はミルクパン100円(通常150円、8月末まで)

毎回焼けるたびに完売必至のミルクパンですが、夏休み期間中(8月末まで)の土曜日は、100円(150円)でご提供いたします。

焼きあがったばかりのミルクパン
焼きあがったばかりのミルクパン

牧場のしぼりたてミルクが入っている特製のパン生地を、石窯で焼いています。
フワフワしていて、ミルクの香りがほんのりとして、焼きたては本当においしいです。
しかも実は、冷めてしまっても、翌日になっても、柔らかさと香りを保っています。
素朴でかつ味わいがあるミルクパン、いかがですか?
1日分がなくなり次第、その日のご提供は終了となりますので、お目当ての方は、毎週土曜日の早い時間帯にお越し下さい。

2016夏休み土曜日限定 ミルクパン100円
夏休み期間中の毎週土曜日、ミルクパン100円です!

2. ソフトクリーム無料引換券プレゼント

牧場でいちばん人気は、なんといっても特製のソフトクリームです。
これだけを食べに、わざわざ山を上って来られるお客様も多数いらっしゃって、ありがたい限りです。
夏休み期間中、このソフトクリーム(1個300円)の無料引換券をご用意しています。
酪農教育ファーム、食づくり体験、バーベキューのいずれか有料サービスを受けられたお客様全員に、1枚ずつプレゼントいたします。

牧場特製の絶品ソフトクリーム
牧場特製の絶品ソフトクリーム

1枚につきソフトクリーム1個と交換できます。
鹿島道の駅ではご利用になれません。
牧場でのみご利用可能なので、次回以降、牧場に来られた時にご利用下さい。

ソフトクリーム無料引換券
この無料引換券をお渡しいたしますので、次回以降の来場時にご利用下さい

以上、2つの企画を8月末まで行なっております。
皆さま、ぜひぜひお越し下さいませ。
お待ちしております!

GWは風の牧場へ‼︎

お久しぶりです、すずちゃんです‼︎

先週、静子さんと社長と3人で畑を作りました‼︎ピーマン、ナス、カボチャ、キュウリ、オクラを植えました\(^o^)/マルチ貼ったり、肥料まいたり耕したりと、慣れない作業でしたが、頑張りました(≧∇≦)‼︎

牧場の畑で夏野菜の苗植え
おいしく育ちますように〜

夏には、私たちが愛情かけて育てたお野菜もBBQでおかわりできますので、お楽しみに\(^o^)/

4/27は北海道から牛が12頭も搬入されてきました‼︎社長自ら北海道へ行き選び抜いた牛たちです‼︎みなさん、いっぱい牛乳出してくださいね〜♬よろしくお願いします‼︎‼︎‼︎そして今、牧場には30頭の子牛たちもいます。社長も、「これは今までで一番多い‼︎」と笑っていました(^ ^)今までにないくらい、たくさんのお母さん牛と子牛を、是非見に来てくださいね。

北海道から牛たちがきました
はるばる佐賀へようこそ♡

先日の熊本地震から2週間が経とうとしています。被害に遭われた皆様、大丈夫でしょうか。風の牧場からは、有明海を挟んで熊本が見えます。熊本や大分から来られるお客様もいらっしゃいます。とても心配で、1日でも早い復興を心よりお祈り申し上げます。

風の牧場では、募金箱も設置しています。募金をしていただいた方に、ささやかではありますが、「牛さんマグネット」をプレゼントします!皆様のご協力、どうぞよろしくお願い申し上げます。

熊本復興支援募金箱
熊本地震復興支援募金のご協力、よろしくお願い申し上げます。

皆様、地震で疲れて心も沈んでいると思います。そんな時には、風の牧場に遊びに来てみませんか。自然のなかで癒されますよ( ^ω^ )GWには、三日間限定ではありますが、イベントを開催致します‼︎ 詳しいイベント情報は、HPに記載されておりますので是非ご覧ください♬

2016年ゴールデンウィークの割引サービス
2016年ゴールデンウィークの割引サービス

今年のGWは風の牧場で、おいしく楽しい一時を(*^_^*)

体験工房で「ミルクパン作り」を始めました

体験工房に新たなオプションが追加されます!
Facebookではすでにご紹介済みですが、「ミルクパン作り」です。
ミルクパン作りの詳細へ

特製のミルクパン生地を自分で好きな形にして、さらに野菜を使ってパンにキャラクターや動物などを描いて、最後に石窯で焼く、という体験です。
思い思いに好きな形、好きなデザインのパンを作る楽しみと、どんなふうに焼き上がったのかを見る楽しみと、二重に楽しめる体験です。
もちろん、牧場のミルクたっぷりのパンは、とってもおいしい!! “体験工房で「ミルクパン作り」を始めました” の続きを読む

「手作りパン屋アルパカ」さんを訪問

今日、江北町にある「手作りパン屋アルパカ」さんを訪ねました。
今年7月にオープンしたばかりのパン屋さんで、弊社製造のミルク生地を原料としてお使いいただいています。

元々、店長の稲富ななこさんは、同じ江北町の「グラシェ・ド・モー」さんのソフトクリームがお気に入りだったそうです。
ここは長年、弊社のソフト生地をお使いのお店です。
そこで稲富さんがお店を出すにあたり、この原料になっている牛乳を使えばおいしいパンができるのでは、と相談に来られたのが、知り合うきっかけでした。

アルパカさんのパン
アルパカさんのパン
まるパンとハートパン
アルパカさんのまるパンとハートパン

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ミルクパンができました

ファームの生乳を使って、今パンづくりを少しずつ始めています。
地元のパン屋さんに生乳を提供し、水の代わりにミルクをたっぷり使ったパンを作ってもらっています。

写真のパンは、ハートパン。
文字どおり、ハート型をしたミルクパンです。
手のひらにちょうど乗るぐらいの大きさです。
焼きたてだとほんのりミルクの香りがして、そのまま食べてもおいしいです。
「風の牧場」という焼き印を作ったので押してもらいましたが、パンがフワッとしているので、ちょっと難しいようですね。

ハートパン
ハートパン
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