風の牧場2014は3月21日(金)オープン!

皆さま、ご無沙汰しております。
あっという間に春がやってきていますね~。

この冬季期間中、風の牧場ではトイレの整備や雨風よけの下屋など、いくつか設備の拡張を行ないました。
これにより、来場のお客様には、さらに快適にお過ごしいただけるものと思います。

トイレ
バーベキュー場入口横に完成した洋式水洗トイレ
バーベキュー場の下屋
雨風よけの下屋。屋根は下ろして壁代わりにもなります。

そして、いよいよ、風の牧場2014のオープンが近づいてきました。
今年は、来週の「春分の日」・3月21日(金)に営業を開始いたします。
そこで、3月21日(金)・22日(土)・23日(日)の3日間、「オープニング・イベント」を行なうことになりました!
以下3つのお楽しみをご用意しております。

2014 オープニングイベント

1. ミルクパンのプレゼント(毎日先着30名様)
牧場のミルクが入った特製パン生地を石窯で焼く「ミルクパン」。
お客様が多い時など不定期に焼いていますが、焼き上がるとすぐに売れてしまう人気の品です。
これを3日間、毎日先着30名様にサービスいたします。
早く来ないと無くなること必至?!

2. 自家製「飲むヨーグルト」のふるまい
今年、商品化を考えている牧場特製の「飲むヨーグルト」。
これを、試飲も兼ねて、皆さまにふるまいます。
ふるまい酒ならぬ、ふるまいヨーグルトです。
もちろん、おいしいです!
当日、アンケートにお答えいただける方には、さらに小ボトル1本をサービスいたします。

3. いちご農家とコラボの「Myいちごパフェ作り」(500円)
今はいちごの旬の季節。
地元のいちご農家の方のご協力を得て、とりたてのいちごと牧場のソフトクリームを使ったパフェを作ります。
いちごは、切り方からトッピングまで、お客さまご自身でお好きなようにしていただけます。
これも、おいしいこと、間違いなし、です。
※近日中に、実際にどんなパフェが作れるのか、イメージの写真を掲載いたしますので、お待ち下さいませ。

3月21日(金)・22日(土)・23日(日)の3日間、10:30~16:30の営業時間内のイベントです。

<その他にも・・・>

・石窯ピザ作りやミルクパン作りは、営業時間内であれば、予約なしで行なえます。
・ソフトクリームも販売開始します。

春休みは、風の牧場の自然のなかからスタートしませんか?
皆さまのご来場を、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

体験工房で「ミルクパン作り」を始めました

体験工房に新たなオプションが追加されます!
Facebookではすでにご紹介済みですが、「ミルクパン作り」です。
ミルクパン作りの詳細へ

特製のミルクパン生地を自分で好きな形にして、さらに野菜を使ってパンにキャラクターや動物などを描いて、最後に石窯で焼く、という体験です。
思い思いに好きな形、好きなデザインのパンを作る楽しみと、どんなふうに焼き上がったのかを見る楽しみと、二重に楽しめる体験です。
もちろん、牧場のミルクたっぷりのパンは、とってもおいしい!! “体験工房で「ミルクパン作り」を始めました” の続きを読む

「手作りパン屋アルパカ」さんを訪問

今日、江北町にある「手作りパン屋アルパカ」さんを訪ねました。
今年7月にオープンしたばかりのパン屋さんで、弊社製造のミルク生地を原料としてお使いいただいています。

元々、店長の稲富ななこさんは、同じ江北町の「グラシェ・ド・モー」さんのソフトクリームがお気に入りだったそうです。
ここは長年、弊社のソフト生地をお使いのお店です。
そこで稲富さんがお店を出すにあたり、この原料になっている牛乳を使えばおいしいパンができるのでは、と相談に来られたのが、知り合うきっかけでした。

アルパカさんのパン
アルパカさんのパン
まるパンとハートパン
アルパカさんのまるパンとハートパン

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春の牧場

ひと月ぶりにこんにちは(すみません)。
風の牧場2013がオープンしてから、忙しくしています。
週末のお客様の他にも、白石町のJAさんから子どもたちが牧場体験に来てくれて、初めてピザ作りの体験をしたりしました。
まだまだ寒い牧場ですが、今日は春の花々が咲いている牧場を紹介したいと思います。
全部、昨日撮った写真です。

坂の上り口にはチューリップ、坂に沿ってスノーボール、斜面には芝桜とツツジが咲いています。

チューリップ
チューリップ
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