体験工房で「ミルクパン作り」を始めました

体験工房に新たなオプションが追加されます!
Facebookではすでにご紹介済みですが、「ミルクパン作り」です。
ミルクパン作りの詳細へ

特製のミルクパン生地を自分で好きな形にして、さらに野菜を使ってパンにキャラクターや動物などを描いて、最後に石窯で焼く、という体験です。
思い思いに好きな形、好きなデザインのパンを作る楽しみと、どんなふうに焼き上がったのかを見る楽しみと、二重に楽しめる体験です。
もちろん、牧場のミルクたっぷりのパンは、とってもおいしい!! “体験工房で「ミルクパン作り」を始めました” の続きを読む

「手作りパン屋アルパカ」さんを訪問

今日、江北町にある「手作りパン屋アルパカ」さんを訪ねました。
今年7月にオープンしたばかりのパン屋さんで、弊社製造のミルク生地を原料としてお使いいただいています。

元々、店長の稲富ななこさんは、同じ江北町の「グラシェ・ド・モー」さんのソフトクリームがお気に入りだったそうです。
ここは長年、弊社のソフト生地をお使いのお店です。
そこで稲富さんがお店を出すにあたり、この原料になっている牛乳を使えばおいしいパンができるのでは、と相談に来られたのが、知り合うきっかけでした。

アルパカさんのパン
アルパカさんのパン
まるパンとハートパン
アルパカさんのまるパンとハートパン

“「手作りパン屋アルパカ」さんを訪問” の続きを読む

春の牧場

ひと月ぶりにこんにちは(すみません)。
風の牧場2013がオープンしてから、忙しくしています。
週末のお客様の他にも、白石町のJAさんから子どもたちが牧場体験に来てくれて、初めてピザ作りの体験をしたりしました。
まだまだ寒い牧場ですが、今日は春の花々が咲いている牧場を紹介したいと思います。
全部、昨日撮った写真です。

坂の上り口にはチューリップ、坂に沿ってスノーボール、斜面には芝桜とツツジが咲いています。

チューリップ
チューリップ
“春の牧場” の続きを読む

風の牧場2013、オープンです!

本年の「風の牧場」は、本日より始動いたします。
今年は石窯も完成し、新たに「体験工房」を始めることにしました。
体験工房については、追ってきちんと専用のページを作ってご紹介したいと思いますので、今しばらくお待ち下さい。
とり急ぎ、風の牧場の現在の内容をここにリスト化しておきますので、春休み、ゴールデンウィークなどの計画をお立ての際は、参考にして下さい。
皆さまとお会いできることを楽しみにしております! “風の牧場2013、オープンです!” の続きを読む